Hvis du vil vide noget om:

Det fortryllende Land

Spanien I Fokus


Spanien er meget mere end Costa del Sol...

Boligsøgning | LINK-service | SIG-Telefonbogen | Om os | Kontakt os

English version

Hovedmenu

Introduktion
Spaniens historie
OM SPANIEN
Praktisk INFO
Costa del Sol
Byer og Seværdigh.
Spaniens regioner
Spaniens Monarki
Kunst & Kultur
Tapas & Spisevaner
Costa del GOLF
Konsulatet i Málaga
Bolig i Spanien
Restauranter
Hoteller

 

Med Spain info Groups nye MEDIAPLAYER kan du nu nyde Spanien i..

FOTO-VIDEO & MUSIK »

Spain Info Group GØR noget for sine besøgende!

 

Hoteller m.v. i Spanien - SpainBy.com

 

Vejret i Málaga-provinsen:

Click for Malaga, Spain Forecast


        


Link-Vigtigste lufthavne:  

Billund »

København »

Málaga »

Madrid » 

Rundt om Costa del Sol med...

Annette Sahlertz de Fernández » 

 

Danske konsulater i Spanien »

Ambassaden »

 
 

 Månedlig klumme »

 

Med bl.a. 51 terapiformer »

Vi giver gode råd om Sundhed og Velvære - og du kan bl.a. læse om 51 terapiformer.

   

- på Costa del Sol »

 

Traditioner og spisevaner »

 

Læs mere »

 

Hvad siger du? »

 

Spanien i Fokus giver informationer om hele Spanien.

Herunder også Solkysten Costa del Sol i Sydspanien.

Landets byer og seværdigheder, kultur og traditioner, tapas, spaniens strande, tyrefægtning, praktiske oplysninger, om monarkiet, ferie boliger, landets historie, golf baner og selvfølgelig flamenco..

Under byer og seværdigheder finder du bl.a. byer som Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao, Cordoba, Granada,  Malaga, Marbella og også de populære feriebyer Fuengirola, Torremolinos og Benalmadena.

 

 

Empanada gallega

  

  

     
 

Empadada gallega  - Galicia-style pie

Fyld: Svits løgene tilsat peber i olie på panden. Fjern skindet fra sardinerne og tag indvolde og ben ud.

Kom sardinerne i løglagen, hvorefter tomaten og salt tilsættes. Lad det simre et øjeblik på panden.

Brødet: Rør gæret ud i lunkent mælk eller creme. Tilsæt vin, olie og æg. Derefter tilsættes mel, salt og sukker. Ælt dejen med en blender eller i hånden indtil den har en elastisk konsistens. Del dejen i to portioner. Rul den ene del ud med en kagerulle og fordel fyldet over. Dæk derefter over med den anden portion dej.

Pensl med æg og bag brødet i ovnen 25 min. Ved 180 grader. 

  Ingredienser

Fyld:

  • 2 dl. olie og salt

  • 3 hakkede løg

  • 4 piquillo peber fra glas eller dåse

  • 1 tomat - pillet og hakket

  • 3 ds. sardiner i olie eller 1 kg. friske sardiner

Kagedej:

  • 500 gr. mel

  • 1 1/2 dl. olie

  • 1/2 dl. fløde eller mælk

  • 2 æg, 1 pisket æg

  • 1 spiseskefuld salt, 1 spiseske- fuld sukker

  • 30 gr. gær

 

 

 

 
 

 

Copyright 2001 - 2006 Spain Info Group©. 

Alle rettigheder forbeholdes.